КУХНЯ

Тушкована стручкова квасоля з грибами

Тушкована стручкова квасоля з грибами – це смачна, ароматна страва з найпростіших інгредієнтів. Результат перевершує всі очікування, – сверджує anews. Страва ароматною і насиченою.

РЕКЛАМА

Джерело: bientasty.ru

Складові:

  • Морква 1 шт;
  • Печериці 350 гр;
  • Квасоля стручкова 350 гр;
  • Часник 3 зубчики;
  • Цибуля 1 шт;
  • Рослинна олія для смаження.
  • Сіль, перець за смаком;

Приготування:

  1. Чистимо гриби. Нарізаємо тонкими часточками.
  2. Чистимо цибулю та нарізаємо тонкими півкільцями. Часник подрібнюємо.
  3. Квасолю миємо, викладаємо в каструлю, заливаємо водою і доводимо до кипіння. Як тільки квасоля закипить, знімаємо і викидаємо на друшляк.
  4. Розігріваємо сковороду з рослинною олію і обсмажуємо цибулю, моркву і часник.
  5. Додаємо гриби і обсмажуємо 7-8 хвилин на середньому вогні.
  6. Додаємо квасолю, солимо, перчимо до смаку і перемішуємо.
  7. Обсмажуємо 3-4 хвилини, періодично помішувати.
  8. Знімаємо з вогню і подаємо.

РЕКЛАМА

Читати далi

Також цiкаво:

Close