КУХНЯ

Смачна карамелізована кукурудза, приготована в духовці. Рецепт пікантної закуски

Кукурудза – смачний, корисний і поживний продукт, який подобається багатьом. Його готують різними способами. Наприклад, цей овоч можна відварювати, запікати, смажити. Кукурудзяні качани, приготовані в духовці з пікантною скоринкою, – відмінний варіант для любителів гострих закусок, стверджує «Будь всегда в настроении».

РЕКЛАМА

Джерело: evilolivefood.com

Склад і рецепт страви

Для його приготування потрібно:

  • Столова ложка масла вершкового кімнатної температури.
  • Пучок цибулі, нарізану дрібними шматочками.
  • Половина маленької ложки соєвої заправки.
  • Сіль морська (за смаком).
  • Маленька ложка масла виноградних кісточок.
  • Чверть чашки подрібнених водоростей норі.
  • Половина маленької ложки рідкого меду або сиропу кленового.
  • Перець чилі в меленому вигляді (за смаком).
  • Дві столові ложки білої місо-пасти.
  1. Духовку попередньо розігрівають. Застеляють деко шаром фольги. Кукурудзяні качани слід очистити, сполоснути і нарізати поперек на половинки.
  2. Обидва види олії з’єднують з місо-пастою, медом або сиропом. Додають соєву заправку. Добре перемішують продукти.
  3. Отриману масу розподіляють рівним шаром по поверхні качанів.
  4. Викладають кукурудзу на деко. Поміщають страву в духовку. Готують качани по дві-три хвилини з кожного боку.
  5. Їх потрібно перевертати не менше 4 разів. Зерна повинні придбати світло-коричневий відтінок.
  6. Карамелізовані качани посипають подрібненою цибулею, меленим перцем, водоростями норі і морською сіллю. Блюдо нанизують на дерев’яні палички і подають в гарячому вигляді.

РЕКЛАМА

Читати далi

Також цiкаво:

Close