КУХНЯ

Курка, запечена з апельсинами

Інгредієнти:

  • 700 г курки
  • 2 апельсина
  • 2 червоні цибулини
  • 2 зубчика часника
  • 2 ст.л. соєвого соусу
  • 2 ст.л. коньяка (за бажанням)
  • перець (за смаком)
  • сушений імбирь (четверта частина чайної дожки)
Джерело: ivona.bigmir.net

Приготування

  1. Із апельсина вичавити сік, додати коньяк, соєвий соус та спеції.
  2. Курку помити і розрізати на шматки. Викладіть в миску і полийте маринадом. Дайте «постояти» 1-2 години. Якщо є час, то краще залишити курку в маринаді на ніч.
  3. Червону циблю помити, почистити і нарізати крупними дольками.
  4. Перекладіть курку з маринадом у форму для запікання, викладіть цибулю. Інший апельсин поріжте дольками і також викладіть у форму.
  5. Поставте форму в розігрітудо 190 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Реклама
Читати далi

Також цiкаво:

Close