КУХНЯ

Італійський томатно-морквяний суп

Інгредієнти для приготування:

  • помідори – 250 г + для прикраси,
  • морква – 1 шт.,
  • цибуля-порей – 1 шт.,
  • сіль, чорний мелений перець, улюблені спеції – за смаком.

Як приготувати

  1. Помідори відваріть, очистіть і протріть крізь сито.
  2. Моркву і цибулю-порей дрібно наріжте, додайте помідори, посоліть, поперчіть.
  3. Варіть на повільному вогні близько 25 хвилин.
  4. Готовий суп збийте в блендері.
  5. Подавайте, посипавши улюбленими спеціями і прикрасивши скибочкою помідора.

Джерело.

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Читати далi

Також цiкаво:

Close