КУХНЯ

Домашні сирні кекси до чаю за півгодини

Сьогодні готуємо смачні кекси до чаю з кисломолочного сиру. Солодощі вийдуть повітряні, буквально танутимуть у роті.

Інгредієнти:

РЕКЛАМА

  • Борошно – 200 г
  • Сир, 9% жирності – 200 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Масло вершкове (м’яке) – 100 г
  • Екстракт ванілі – 1 ч.л.
  • Сіль – щіпка
  • Розпушувач – 10 г
  • Лимонний сік – 15 мл
  • Цедра 1 лимона
Джерело: youtube

У миску кладемо масло, додаємо цукор і сіль. Змішуємо міксером протягом 3 хвилин. Додаємо сир і також перемішуємо міксером.

Додаємо по одному яйця, екстракт ванілі, лимонний сік та потерту цедру, продовжуємо мішати. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач. Вимішуємо ложкою чи лопаткою.

Паперові форми змащуємо олією, щоб краще відставали від кексів. Викладаємо у кекси тісто, посипаємо зверху горішками. Ставимо в духовку, розігріту на 180 градусів, на 20 хвилин.

Джерело: youtube

Після випікання посипте кекси цукровою пудрою.

Джерело: youtube

РЕКЛАМА

Читати далi

Також цiкаво:

Close